Islam.by
Мусульманский блогер поделился вкусом халяльной еды
Поиск халяльной еды в США может стать проблемой для многих мусульман.
Тем не менее, в Дирборне, городе с самым большим арабским и мусульманским населением Мичигана, варианты халяльной еды очень разнообразны и интересны.
Предоставляя мусульманам уникальное представление об этой отрасли, влиятельный человек в Instagram Абэ Обейд привлекает голодных подписчиков со всей страны, чтобы узнать больше о халяльной еде в районе Детройта.
Сам любитель поесть, он завел страницу в Instagram в 2017 году. Теперь, когда у него 20000 подписчиков, он объясняет свой успех тем, что много ездит по городу.
«Я часто являюсь частью сообщества… мероприятия, вы видите меня в мечети, я везде. Раньше я выходил три-четыре раза в день и выкладывал контент», — сказал он.
Первый всплеск его успеха пришелся на 2019 год, когда он начал показывать видео о кулинарии своей мамы во время Рамадана. Цифры значительно увеличились, когда мусульмане отметили Рамадан 2020 дома во время пандемии COVID-19.
«Во время Рамадана все сидят дома. Вы не выходите, вы устали, вы голодаете весь день и не едите до 21:00», — сказал выпускник средней школы Фордсон и Университета Центрального Мичигана./p>
«Так что прямо перед ифтаром я публиковал видео, где моя мама готовит еду. Я видел, как моя история выросла на тысячу просмотров. Все в сети. И я просто продолжал это делать».
После своего успеха Обейд в социальных сетях устроился на постоянную работу, показывая несколько закусочных на своей странице.
В настоящее время Обейд работает над приложением Halal Food Junkie, которое объединяет закусочные и рестораны и предлагает скидки.
У него большие мечты на будущее, он подумывает об открытии фудтрака для продажи жареных сэндвичей с курицей.
Истории успеха, связанные с халяльной едой, распространены во всем мире.
В ноябре прошлого года двое молодых мусульманских подростков открыли новую закусочную, чтобы обеспечить питание по системе «все включено» в районе Мемфиса, штат Теннесси.
Мусульманская пара из канадского Фредериктона в июне 2020 года открыла бизнес по производству халяльных продуктов под названием Simply Fresh.
Халяль — арабское слово, означающее законный или разрешенный. Этот термин обычно используется для мяса, но он также применяется к другим пищевым продуктам, косметике, товарам личной гигиены и фармацевтическим препаратам, которые не должны быть получены из нехаляльных источников, таких как свинина.
Халяль также распространяется на любые другие потребляемые и съедобные материалы, которые не должны быть вредными для здоровья человека. Например, ислам считает вино, алкогольные напитки, сигареты, электронные сигареты, кальян и другие вредные для здоровья вещи.
Чтобы что-то считалось халяльным, животное, от которого оно произошло, должно быть хорошо обработано, выращено гуманным и здоровым образом и зарезано в соответствии с шариатом из соображений гигиены.
