Требования к работникам пищевой промышленности (вопрос №39240)

Ас-саляму алейкум ва-рахмату-ллахи ва-баракятух. Я работаю на фабрике по производству кондитерских изделий и являюсь ответственным за соблюдение санитарных норм. На нашем производстве работают как мусульмане, так и не мусульмане. В целях обеспечения мер по непопаданию волос в готовую продукцию, мы требуем, чтобы работник, который опустил бороду, в обязательном порядке закрыл ее защитной маской-повязкой. Однако среди работников находятся такие, которые, ссылаясь на то, что борода является сунной, категорически отказываются носить защитную маску. В этой связи прошу Вас разъяснить:
1. является ли наше требование: "в обязательном порядка ношения защитной маски", нарушением прав наших работников, исповедующих ислам?
2. является ли узаконенным основанием для увольнения, категорический отказ сотрудником соблюдать это требование?
3. становлюсь ли я, в такой ситуации, тем, кто противоречит сунне, и есть ли на мне за это грех?