вопросы
1740
новости
1194
статьи
164
видео
21
объявления
20
события
4
Основы Ислама
Как принять Ислам?
Заблуждения и интернет
Отношение Ислама к «светским» знаниям и науке
Система добровольной сертификации «Халяль»
История и современность Ислама в Беларуси
Никях
Семья
Покаяние

Вопрос №865

Можно ли употреблять в пище пищевой желатин?

ВОПРОС: АсСаляму `аляйкум. Можно ли мусульманам употреблять в пище пищевой желатин?

ОТВЕТ: Ўа `аляйкум Салям ўа рахматуЛлаhи ўа баракатуh! Это спорный вопрос. Есть учёные, которые разрешают употреблять в пищу желатин, и есть учёные, которые не разрешают.

Проблема состоит в том, что пищевой желатин, по крайней мере, в постсоветском пространстве, делается из свинины.

Те, которые считают желатин разрешённым, указывают, что в процессе химической и термической обработки меняются свойства желатина. При этом делают аналогию с тем, как халяль становится харамом, а затем снова халялем на примере преобразования виноградного сока в вино, а затем при дальнейшем окислении в уксус.

Те, кто считает желатин запретным указывают на то, что свинина не очищается ни при какой обработке.



04.04.2010
вопросы
1740
пища
34
желатин
2
свинина
12
мнения
12
Загрузка...