Вопрос №865

Можно ли употреблять в пище пищевой желатин?

ВОПРОС: АсСаляму `аляйкум. Можно ли мусульманам употреблять в пище пищевой желатин?

ОТВЕТ: Ўа `аляйкум Салям ўа рахматуЛлаhи ўа баракатуh! Это спорный вопрос. Есть учёные, которые разрешают употреблять в пищу желатин, и есть учёные, которые не разрешают.

Проблема состоит в том, что пищевой желатин, по крайней мере, в постсоветском пространстве, делается из свинины.

Те, которые считают желатин разрешённым, указывают, что в процессе химической и термической обработки меняются свойства желатина. При этом делают аналогию с тем, как халяль становится харамом, а затем снова халялем на примере преобразования виноградного сока в вино, а затем при дальнейшем окислении в уксус.

Те, кто считает желатин запретным указывают на то, что свинина не очищается ни при какой обработке.

---

---

вопросы

1740

пища

34

желатин

2

свинина

12

мнения

12

islam.by - 2003-2019 гг. | Карта сайта | О сайте. Контакты и адреса |

---

Сайт зарегистрирован в Республиканском унитарном предприятии по надзору за электросвязью «БелГИЭ». Номер ресурса: 24334.
Владелец сайта: Республиканское религиозное объединение «Духовное управление мусульман в Республике Беларусь».

---

Полное или частичное воспроизведение материалов сайта islam.by без согласования с администрацией сайта islam.by и без указания ссылки на сайт islam.by запрещено! Делиться ссылками на материалы сайта islam.by, в том числе, посредством кнопок социальных сетей, разрешено!