Халяльные диеты для пациентов-мусульман

Пациентам-мусульманам будут предложены блюда без свинины, а остальное предлагаемое мясо будет забито в соответствии с обрядом, диета которого сертифицирована Институтом Халяль.

Что касается вегетарианской пищи, то она предлагается тем пациентам, которые не употребляют мясо, рыбу или производные этих продуктов в своем обычном рационе, но употребляют молочные продукты и яйца, и предназначена для сбалансированного и полноценного питания.

Эти два варианта входят в каталог основных и лечебных диет для больных, нуждающихся в особом виде питания для выздоровления.