вопросы
995
новости
78
статьи
173
видео
12
книги
4

Сертификация Халяль СОАО «Беловежские сыры»

17 октября 2017 г. ООО «Халяль» совместно с Духовным управлением мусульман в Республике Беларусь выдали СОАО «Беловежские сыры» сертификат на соответствие производства продуктов питания Системе добровольной сертификации «Халяль». Сертифицирована следующая продукция:

- Масло сладкосливочное несолёное массовой долей жира 72,5–82,5%, вырабатываемое в соответствии с требованиями СТБ 1890;

- Сыр мягкий «Белая Фета» вырабатываемое в соответствии с требованиями ТУ ВУ20193576.007-2011;

- Сыр мягкий «Белая Брынза» вырабатываемое в соответствии с требованиями ТУ ВУ 20193576.016-2016;

- Сыры полутвердые в ассортименте массовой долей жира в сухом веществе 28-50%.

Общество с ограниченной ответственностью «Халяль» создано специально с целью выдачи сертификатов, выполнения требуемых проверок, инспектирования производства на соответствие требованиям шариата. Данная деятельность проводится по согласованию с Духовным управлением мусульман в Республике Беларусь. Выданный сертификат подписали муфтий Духовного управления мусульман в Республике Беларусь Али Воронович и директор ООО «Халяль» Сергей Саранчук.

Совместное открытое акционерное общество «Беловежские сыры» находится в городе Высокое Каменецкого района Брестской области. Предприятие основано в 1937 году под названием «Окружной кооперативный молочный завод». На его базе в 1944 году был создан «Высоковский маслосырзавод». А в 2003 году он преобразован в Совместное белорусско-российское открытое акционерное общество «Беловежские сыры». В последние годы предприятие неоднократно подвергалось реконструкции и расширению, рос объем производства, закупалось новейшее оборудование у ведущих фирм - производителей Австрии, Германии, Венгрии, Болгарии и России.

Основными рынками сбыта продукции являются: Российская Федерация (все регионы), Азербайджан, Узбекистан, Казахстан, Туркменистан, Япония.

избранное
19.10.2017
новости
78
сертификация
12
халяль
24
Высокое
1